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好吃的水果荔枝

作者: admin610456 時間: 2020-04-24 閱讀:

  說到荔枝大家并不陌生吧,我今天就給我大家具體介紹一下荔枝。

  荔枝是著名的嶺南佳果,屬亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產我國南部,有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝,特別是俗稱“糯米糍”的品種,核尖小,肉芳洌清甜,完全可以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”,真情流露的滿足樣子。

  荔枝屬常綠喬木,野生樹高可達30m,胸徑1m。樹皮灰褐色,不裂。偶數羽狀復葉互生,小葉2~4對,長橢圓狀披針形,長6~12cm?;ㄐ?,無花瓣,成頂生圓錐花序。果球形或卵形,熟時紅色,果皮有顯著突起小瘤體,種子棕紅色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜歡光,喜暖熱濕潤氣候及富含腐殖質之深厚、酸性土壤,怕霜凍。目前我國荔枝品種有100多個,廣州就有60多個,盛產于廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。

  荔枝以果形別致、顏色悅目、果肉狀如凝脂,甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱,優良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約占總產量的七八成。

  荔枝品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品。"增城掛綠"外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特?,F存活在增城荔城鎮掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗,有400多年樹齡,高5米多,已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種,共100多株,在增城幾個鄉種植。

  荔枝不但好吃,還能用氣味殺死蟲子??墒?,荔枝雖然好吃、能殺蟲,但是,吃多了荔枝反而會上火和生病。所以我勸大家最好少吃點,不要為了一時之念吃多了荔枝,換來的是生病。

  我喜歡的荔枝

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